今年の春、弟の子どもが進学し、お祝い返しに届いたカタログギフトの中にあった一品。
この辺の酒屋では滅多にお目にかからず、こんな時でなきゃ呑めないと思い選びましたわ（笑）
兵庫県みらい産最上格付の山田錦を35％まで削り出し醸造された純米大吟醸。
この辺の酒屋では滅多にお目にかからず、こんな時でなきゃ呑めないと思い選びましたわ（笑）
伊達家御用蔵として、320年以上の歴史を持つ酒蔵のようです。泉ヶ岳から湧き出る軟水の伏流水を深井戸からくみ上げて仕込みの水としている。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦を35％まで削り出し醸造された純米大吟醸。一口目からビビりながら口に含んだ。ムムムっ… 豊かな香りに、きれいな透明感と力強い味わい…⁉️
平成30年の締めくくりに取っておいて大正解でしたわ🎵
平成30年の締めくくりに取っておいて大正解でしたわ🎵