男山 ひやおろし 秋酒 特別純米酒/北海道旭川市

冬に仕込んで春先にしぼった新酒を北海道のひんやりとした蔵で、ひと夏を越えて熟成。

味、香りのバランスを見ながら、旨みが増したところで瓶詰めした、今が旬のやや辛口の特別純米酒だ。

秋の訪れを告げる「ひやおろし(秋酒)」を北海道の旬の食材と一緒に…

さて何が良いかな🎵

枝豆じゃないすよ。色合いで並べただけですから～😅