チーズケーキ

昨日チョコを作った勢いでチーズケーキも作りました。

母から教わったレシピなのですが、ざっくりしすぎてていつも「これで合ってるんかな？」と首ひねりながら作ってます

今回もクリームチーズを常温に戻すの忘れて微妙かな～とおもいましたが、何とか膨らみました。

ちょっと焦げちゃったけど

焼きたてに生クリームとブルーベリー添えて食べました。

が、焼きたてに生クリームは合わないような…

今日冷やしたチーズケーキに改めて生クリームを添えたら、そっちのほうが美味しかった～
まだまだあるから明日もチーズケーキ食べなきゃ。

それにしても昨日食べて作って食べて作って食べての繰り返しで1日で体重1キロも増えちゃいました

今日も沢山食べちゃったしな～。

来週健診あるのになぁ～。

いや～やばいなぁ。。