出張から戻り今日で２日目です。たまっていた家事も済ませ、やっとゆっくりした時間ができました。
今日は美味しい焼き菓子とアールグレーでボ～～としようと思っています。至福のひと時。
白菜の旬は秋～冬 ですか？
でも、今
店頭の白菜 美味しいですね。
それで
昨夜のお夕飯は 白菜と生姜 たっぷりの 八宝菜 にしました。
触感と甘さが大好きです。
ちなみに
今夜のお夕飯は 参鶏湯
でも
今日のは 手作りではありません。
ソウルのロッテマートから買ってきた、レトルト です。
お鍋に移して、お豆腐とおネギをいっぱい 入れて 温めます。
そうそう
参鶏湯の丸鳥のお腹に入れて煮込む代表的な漢方食材に高麗人参がありますが、これは決して食べてはならぬそうです。
鳥から出る悪い油などを高麗人参が吸収してくれるそうです。
ではまたね
おはよう ございます。
昨日は電波？状況が悪かったらしく、幾度となく更新してみるも失敗
コメントも同じでした。朝も昼も夕方も…
今日もダメかも です。
昨日のランチ
ゴーヤたっぷりチャプチェ ゴーヤが想像以上に相性が良かった です。
ちなみに
お夕飯
ズッキーニのカリー 我が家の定番
夏野菜は大好き です。 しし唐のカリーもお薦め です。