ひかり味噌のメインブランドである
「無添加 円熟こうじみそ」が１９９３年の発売以来２５周年を迎えるそうです。
おめでとうございます(*´-`)
こちらももちろん化学調味料を不使用です。
この度はこちらの3種類をモニターさせていただきました
ありがとうございます
まずはこちらが無添加円熟こうじみそ750gです。
高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用。まろやかな味わいのこうじ味噌です。添加物、保存料を一切使用していない無添加の味噌です。
無添加だと小さい子供がいる家庭でも安心して使えますね♪
こうじのつぶつぶがみえています。
早速豚汁に～
麹本来の甘味を感じられる優しいお味
毎日使うお味噌なので、やっぱり無添加の安心がいいですね♪
こちらは「円熟こうじみそ」を使用した液状みそ
化学調味料を不使用にすることで余計な雑味がなくなり、「円熟」の特長である糀の風味がより感じやすくなっているそうです。
こちらもこうじがみえますね。ドロリとした液状です。
焼き物にも使いやすい♪
豚肉の味噌焼き美味しくいただきました✨
汁物にもさっと溶けて使いやすいです。
さばの味噌煮も作ってみようかな✨
最後は「円熟こうじみそ」を使用したスティックタイプのみそ。
昆布のだしが利いた、どんな具材にもよく合うお味噌です。
こちらももちろん化学調味料を不使用です。
こんな感じでスティックタイプの個包装なので開けるときまで新鮮
味噌汁１杯分のお味噌（20ｇ）が個包装になっているため計量する手間が省けていいですね。
少人数分の味噌汁を作るときや、大きい容器では使い切れずお困りの方におすすめ。
こちらはマヨネーズと混ぜて野菜スティックを食べてみました。
うちの子供たちは味噌マヨがあれば野菜スティックがおやつのようになります(笑)パクパク食べてくれました～お味噌が無添加だから安心してあげられます。
我が家は大家族なのですが、一人暮らしの方でたまにしか料理しない方にはとっても便利だと思います。
大きいお味噌買って１回しか使わなかった～とか無駄になっちゃいますもんね。
3つそれぞれに良いところがあり、無添加にこだわる方にはぜひ一度味見して欲しいなと思います。
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この度は素敵な商品をありがとうございました♪
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