名代にぼしラーメン時代屋@渋谷
仕事でちょっと離れた桜ヶ丘方面へ
打ち合わせも終わりおいしいラーメン店があるということなので
すぐ近くのラーメン店へ移動
のれんは渋いですが看板は少々安っぽいです。
ローソンの目の前です。
店内は芸能人や著名人の写真が飾られていて
期待する半面きんぐすいーとの悪夢がよみがえる・・・
にぼしラーメンが600円ほどであるが
ゼ○ト河野氏がイチオシのどんこラーメン950円を頼むことに
どんことは肉厚のしいたけのことらしいです。
見た目悪いですが柚子のいい香りがします。
実際にはしいたけがゴロゴロしているのがよくわかります。
ではスープを・・・
うまい!
しいたけのおかげか実家で食べるお雑煮の味に近いか?
ラーメンとは思えないとても上品なスープ
柚子の香りとしいたけからのダシ、にぼしの風味もあわさって
しいたけってインパクト弱いな~と思っていた考えにパンチを食らわされた感じ
麺は少し柔らかめです。
どんこ(しいたけ)が結構味濃く炊き上げられていて
これも飽きのこない味。役割としては通常のラーメンのチャーシューにあたるのだろうが
チャーシュー食べるよりこっちの方がヘルシーで
味が染み出してきていておいしいです。
もちろん大きなチャーシューも1枚のっているので
これで十分です。
正直ビックリ
評点です。
お財布へのやさしさ ★★★
スピード ★★★
満足度 ★★★★★
再訪は 十分あり


