1月31日(火)やんばる@新宿 | 渋谷ではたらくリーマンのラーメンブログ

1月31日(火)やんばる@新宿

社内は風邪やインフルエンザが流行っているので

スタミナをつけなくてはいけない。


やはりラーメンということになるが

ちょっとやそっとのラーメンでは効かなさそうなので




やんばる@新宿です。

やんばる5

アルタの裏です。


スタミナ重視なので・・

やんばる1

ミックスそば930円


ラフテー、軟骨ソーキの煮付け、ポークが入る

沖縄そばです。


やんばる2

太くて縮れている麺です。



味は・・・・

まあうまいです。

豚とカツオの味

少々煮詰まって塩味強いかもしれませんが

許せる範囲です。


やんばる4

沖縄独特の辛味調味料

コーレーグスを少し入れます。


ピリッと辛くて

なるほど、これはいいです。


軟骨ソーキのシャクシャクとした軟骨の歯ごたえはいいのですが

肉もう少し柔らかく煮込んでくれてもいいのかな?とおもいました。


いつもはゴーヤチャンプル定食980円を食べるのですが

そちらの方が満足度は高いかもしれませんね


麺はすぐに茹で上がるので

とにかく麺類は早いです。

時間に追われるメディア営業マンにはいいです


評点です。

お財布へのやさしさ   ★★
スピード          ★★★★★
満足度           ★★★★

 

naveでした。