こんにちは。
アラフォー(40代)主婦の小餅と申します。
15歳年下の夫(おもちセンパイ)と2人暮らしでまだまだ新婚です
子供はおらず、初婚同士です。
引っ張り出してきたホットクックで、早速誰が作っても失敗のない
『鶏肉トマト缶煮込み』
を作ってみました!
もちろんレシピにはないので、
てきとー材料ぶち込み系です。
材料:
鶏モモ2枚 唐揚げサイズ
トマト缶1つ
玉ねぎ1個 スライス
ナス2本 輪切り
にんにく2個
包丁で潰したかったが、固くて、結局スライスした
塩、胡椒、コンソメ
水、トマト缶1/3くらい入れたが、ホットクック の場合は入れなくてもいいのかも。。
我が家は古いタイプHT99Aというやつです。
自動 煮物 1-15
でやりました。
45分後
めっちゃベチャベチャ
味見したら、めっちゃ薄い。
とりあえず、
塩胡椒追加
砂糖小1
牛乳 大2?くらい入れたが、シャビシャビなのに何故水分入れてしまったのか、後で後悔
多分入れなくて良し
ケチャップ大3くらい
ウスターソース大1くらい
入れて、
手動 まぜる 1-1 10分
(これ、なんだかよくわからないが延長ボタンがないので、手動で10分足しました)
とりあえず今日はこんなんでいいか。
また、頑張ろう。
不味くはないですが、シャビシャビです
食べる時はピザ用チーズをこれでもか!
ってくらいのせて、ほぼチーズ味で美味しくいただきました
ちゃっかり小餅だけ、ドリア(笑)