こんにちは
またまた更新するのに時間がかかってしまいました
ちょっと時間ができたので、本当に久しぶりにお菓子作りをしました
初挑戦のスコーン
スコーンは、パサパサして喉につまる感じが苦手で
自ら進んで作ったり食べたりしたことなかったのですが
知り合いの方の手作りスコーンをいただいたときに、なんだかおしゃれで、もちろんおいしくて
腹持ちもよさそうなので、作ってみたくなりました
作る前に、大好きなスタバで、スコーンを食べてみました
スタバは大好きだけど、スコーンは初
定番チョコレートと期間限定のレモン&ポピーシード
おいしくいただきました
どちらかというと、レモン&ポピーシードの方が好きかな
スコーン全体に味があって、チョコレートのスコーンよりしっとり
チョコレートの方は、チョコの部分はおいしいけど、チョコがない部分はやっぱりちょっとパサつきが気になる
まあ、それがスコーンなのですが
というわけで、初挑戦のスコーンは、生地全体に味があるものにしました
生姜スコーン
初挑戦のわりに、けっこう攻めます
今家にあるもので短時間で作れそうなものにしました
ホットケーキミックスと生姜を混ぜて(もちろん他にも)
オーブンで15分ほど焼いたら出来上がり
全部で10個くらい焼けたけど、一気に3個食べちゃいました
毎日、常にお腹が減るんです
COOKPAD様々
本当に短時間でできて、おいしくて、感動
久しぶりのお菓子づくり、楽しめました
