ミートソースとタルタルソースのパスタレシピというのが流れておりました。
出演者みなさん、白目むいて「うまい！うまい！」と食べていらっしゃったので、
「まさか、そんな旨いわけあるかいな！」
(#｀ε´#)
というガンコ親父的なノリで観ていたのですが、
百聞は一食に如かず。(？)
試しに作ってみました。
--うっ、うますぎる--
レシピはコチラ
*ポイント*
・肉から出た油は、クッキングペーパーで7割ほど吸い取る。
・肉はかき混ぜ過ぎないで、少し焦がす。焦げ目も調味料の一種らしい。
・野菜いれてもあんまり混ぜない。しっかり火を通す。
あまりに美味しかったのでブログに書いてしまいました。
パスタ無かったのでペンネで作りましたけど、美味しかったデス。
もしご興味ございましたら、お試しあーれ♪
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