干し椎茸愛が止まらない件


と言うか乾物?
おばんざい的なものがだ〜い好き
切り干し大根、卯の花、ひじきの煮物
かぼちゃの煮物、ほうれん草胡麻和え
おひたし、きんぴら、ピリ辛蒟蒻etc…
常に冷蔵庫に、↑↑↑
なにかしら作り置きしてるんだけど…
中でもNo.1な干し椎茸
お吸い物はもちろん、煮物にも
茶碗蒸しにも
和風にも中華にも万能選手〜

そんな干し椎茸愛に目覚めた
1歳児


おっきなお口〜〜

スプーンで飲ませろ

派な
坊っちゃんだけど、
椎茸のお吸物だけは
自分からぐいぐい持って
器からごくごく飲んじゃう

干し椎茸おいしいよね〜
だから…
いつもお水に浸けた干し椎茸が
冷蔵庫にスタンバイ
使いたい時にサッと使えて便利
だし、
ゆっくり時間をかけて
戻したほうが美味しい気がする
今日もみんなのスマイル☺︎の為に
お料理頑張りますか〜
あ〜話は全然変わるけど…
ホットケーキ
ミックス…
いつになったら普通に買えるかな
ツインズ
のクッキング熱が
ヒートアップしまくってるのに〜

