【自分用】フライパンで鶏の手羽元のさっぱり煮

先日、鶏の手羽元が特売でお安く手に入ったので
さっぱり煮を作ってみました。

鶏の手羽元２０本位
砂糖　大２
醤油　大４
酢　大４
ニンニク（チューブ）少々
生姜（チューブ）少々

フライパンに油を少々手羽元を重ならないように並べて
調味料を混ぜて回し掛けて
弱火で手羽元を返しながら２０分～３０分。

↑こんな感じでグツグツっと・・

火加減が強いと焦げちゃうので注意。

できあがり～♪

めっちゃさっぱりだけどニンニクと生姜が効いてて美味しいです。
お酒のあてにもいいかもですね。
付け合せはブロッコリーを茹でたものを添えたら色合いが良いかも。

ニンニクの入れ過ぎに注意ｗちょっと入れすぎてクサイｗ