はい、今日も写真を撮り忘れましたよっとｗ
【ブロの照り焼き】（一人分）
ぶり（背中側）７０ｇ
長ネギ ４センチX４～５本
エリンギ １本
照り焼きのタレ
醤油 小１
みりん 小１
サラダ油 小１
たたき梅 少々
ブリの水気を拭き取り小麦粉を薄くはたく。
エリンギは半分に切って縦に四つ割。
フライパンに油 ネギとエリンギを先に炒めて皿に盛る。
ブリを両面焼き中まで火が通った頃に照り焼きのタレを入れからめる。
【キャベツと人参のサラダ】
キャベツ１枚
人参５０ｇ位
キャベツは３cm角位にちぎって、人参は半月の薄切り
耐熱容器に入れて約１分半加熱して冷ます。
水気を絞って皿に盛り好みのドレッシング（ノンオイル）
【味噌汁は昨日の残りｗ】
今回はブリではなく「ワラサ」ブリになる前の名前ですね。
やはりアブラはそこまで乗ってなかったのでアッサリ頂けました。