京丹後市 たかやさんのお造り旨し！

海に近いところに住んでますと

父が魚釣りに行ったり

近所の方や、知人などから

お魚をいただき、お造りもご馳走とも

美味しいとも感じてませんでした

て言うか、魚よりお肉が好きと思ってました

中年のおっさんになってきたころから

お造りが美味しい

お肉も良いがお魚も旨し！

脂よりあっさり

最近、京丹後市の「たかやさん」の

お造り盛り合わせが大好きです

美味しくいただきました