術後2年半経過しました。
今まで色んな肉料理に挑戦しましたが、やはり牛肉や豚肉はお腹を壊しやすくもたれる為、あまり食べなくなりました。
牛丼
やカツ丼
は夢のまた夢です。
やはりあの脂が合わないのでしょうか？
そんな中、毎日好んで食べているのがラム肉
です。
ラム肉は低カロリーで脂肪の燃焼効果が高く、健康にいい必須アミノ酸や不飽和脂肪酸も多く含まれているので、おススメです。
羊特有のミルキー感が苦手な方もいると思いますが、自分は逆にあの感じが好きでお腹も大丈夫です。
食べ方はいたって簡単、塩コショウして焼くだけです。
このこんがり焼けたジューシーな骨付きラムをがぶりと食べる時が至福のひとときで、生きる活力になります。
ラムさん、毎日ありがとう。