Bonjour!!
2プラの佐伯 大です♪
本日のお勧めワインはコチラ!!!
ドン!!
チョット近すぎ。。。
そうです!
2プラお得意の、ブルゴーニュでーす( ̄▽+ ̄*)
ヴィンテージは、2009年
若々しいですね☆
造り手は、
「ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール」
ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである
「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
兄には、超有名「ミッシェル・グロ」を持ち、
兄ミッシェルの”エレガントさ”重視とは対照的に、
とても生き生きとして力強く、パワーを感じるワインを造ります。
早速ティスティング・・・・。
渡邉さんじゃないですか??
もじゃなべさん:「うーん!!、いいねー♪。果実の香りと、凝縮感がたまりませんネ。」
佐伯 :「どんなお料理に、合いそうですか??」
もじゃなべさん:「そうだねー。シャルキュトリーの盛り合わせなんかいいんじゃない?」
佐伯 :「ありがとうございます。様々な、食材との相性が楽しめそうですね♪」
シャルキュトリーの盛り合わせ ¥2,300







