皆様ごきげんよう。



運動会も多い今日このごろ、


いかがお過ごしですか。










さて、本日は明日のスペシャルランチについて少々・・・












今月の「2」の付く日はスペシャルランチ

(各日限定20食)




フランス料理屋が本気で作ったらこうなりました。


第一弾!


「ハンバーグ」






フランスにも「ステックアッシェ」と云う牛肉100%で


中はロゼに仕上げて食べるハンバーグ様のものがありますが、


今回は、皆さんになじみの深いいわゆる「ハンバーグ」。


タネからソースまで本気で作ったらこうなりました。


















つくばのフランス料理屋による、たぶん美味しい話・・・




写真はガーリックトマトソースですが、


デミグラスソースもご用意しておりますので、


お好きなソースをお選びください。








さぁ、ハンバーグを食べるチャンスも


残すところあと2回!




お待ちしております!