皆様、ごきげんよう。
ブログを始めて一週間が経ちました。
これもひとえに皆様のおかげでございます！
ありがとうございます！
さて、さて、かねてよりランチ・ディナーで提供しておりました、
自家製ブリオッシュがバージョンアップいたしました 
せっかく自分たちで頑張って作っているんだから、
何かしらの マーキング がしたい！
という野生的本能か、雄のリビドーか、
オーナーまで突き動かし、特注しちゃいました 
ソレを 
そして本日、1ヵ月待っていたソレがとうとうやってまいりました。
? ? ?
一部をアップにしてみると・・・
ジャジャ～ン
焼き印です 
これで、ブリオッシュにマーキングをしようと言う算段です。本能です。
こんなもん預けられたらもう、我慢ができません 
さっそく、押してみると・・・
おっ 
カ、カッコイイ ・・・
自己満足、自画自賛、手前味噌、色々な表現はあると思いますが、
本当に良いです。
見ているだけで、わくわくしてきます
そんなブリオッシュですが、
ランチは丸いの、ディナーは角いのご用意してます。
ぜひ、自慢されに来てくださいね
焼印をあっためて、お待ちしております。