Provola alla pizzaiola 燻製チーズのピッツァ職人風 | 2PERONIのイタリアナポリの料理紹介。

Provola alla pizzaiola 燻製チーズのピッツァ職人風

プロヴォラチーズのプチトマトのピッツァ職人ソース掛け。
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フライパンでソテーしたチーズをトマトのソースと一緒に食べます。


燻製チーズとトマトの相性はすばらしいですね。


ピッツァにもパスタにもこの組み合わせのがありますね。




そういえば日本に帰ってきてからは食べてないな、、、、。