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ナポリの簡単揚げピッツァ、モンタナーラ。
揚げたピッツァの生地にトマトソースとチーズをかけたシンプルなのおつまみ、おやつ。
小腹がすいた時などに。
ナポリのピッツェリアの軒先に売ってたりします。
大きく膨らんで美味しそう。 揚げ物なのでお腹に溜まる。 バジルがキレイ。 ひとつ1ユーロ安い。
財政難のとき重宝しました、手軽におなかいっぱいなれますからね。