Mostaccioli

モスタッチォーリ

モスタッチォーリはクリスマス時期に食べるビスケットのような、パンのようなちょっとスパイスのきいた

お菓子。ナポリでよく見ましたが他の地方もたべるんですかねーー？？

左上の黒いのがそうです。

今日は作ってみました。

粉とスパイスと砂糖、カカオを合わせたものを

お水をいれて練り上げて、、、、、

一晩寝かします。

薄く延ばして、、

ひし形にカット。

オーブンで10分軽めに程焼いて、、、

チョコレートでコーティング。

まあおどろきのうまさはないがナターレだなーって感じ。

あるとうれしいかな。

もうすぐクリスマスですねー。

明日はなにたべよー。