焼きナス

LINEニュースで、簡単な焼きナスの作り方が出ていました。

ホットサンドメーカーを使うということで、

早速、購入。

写真では大判でしたが、買ったのは安かったので1枚焼き用で底が凸凹だったので…

でもやってみました(笑)。

まずナスの表面に油をスプーンでたらし

中火で片面3〜4分焼きます。

底が凸凹なのでクッキリしちゃった(笑)。

中まで火が通って美味しかったです。