昨日の夜、麻婆春雨を作った。

ひき肉と椎茸、春雨位しか「具」が思いつかなかったので、ネットで調べてみたら
「本格麻婆春雨」にはキュウリが入るらしい....。

自分的には却下! なので、普通に作って食べてみた。

ジャージャー麺(ジャジャ麺)位汁なし麻婆春雨だったので、千切りキュウリならありかも!!

次はキュウリも添えてみよう。たっぷりと。