ミズ

最近はまっている食材…
それは、山菜ミズ



旨い

栄養素を調べてみたら、B1，B2，C，ミネラル，美肌効果，ガン予防効果があるらしい


私用の大量に漬けたミズ

ショウガ入りも旨い