上海よりおいしい上海蟹。 | 2nd blog

上海よりおいしい上海蟹。


9月30日のブログのプレゼンのお祝いの会がありました。
この季節になると食べられる上海蟹。
麻布十番近くの、富麗華の3階の個室で。
写真は、中国琵琶の演奏です。
ミシュランガイド☆のお店です。

かなりハードなプレゼンで
食事も不摂生になって・・・
ある人は体重が減り、
ある人は体重が増え。

でもピッチ(競合プレゼンのこと)の勝利は
格別です。みなさんお疲れさまでした。

上海蟹は、とてもおいしいのですが
蟹のなかでも食べるのが大変です。
無口になります。
でも、このお店は、すべて食べやすいように
お肉を出して、食べやすい形で出していただけます。

蟹を食べる時につける黒酢ベースのタレが
抜群においしいんです。
オスとメスの味の違いを十分に味わえますよ。

いっしょにお祝いをした方々の写真。
紹介したかったのですが、
あまりのデレデレの写真で今回は、
遠慮させていただきます。

小泉さん、年内にもう一度行きますね。
大きなピッチがうまくいったら・・。