子供禁止【Caesarion】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/ee/d8/10101288682_s.jpg?caw=800)
子供(年齢ではなく)は立ち入り禁止です。
場所は、駅前です。
代々木上原にきて16年です。
カエサリオンと読みます。
バーコート姿の田中さんは銀座からこの地に。
BGMなし、つまみはおせんべのみ。
フルーツを使ったカクテルが有名です。
銀座出身らしくハイボールがおいしい。
全く味が違うハイボールが飲めます。
以前、ある洋酒メーカーから
ウイスキーの新ブランドをつくる仕事がありました。
いま飲めるウイスキーは20世紀の財産です。
20世紀に仕込んだモルトやグレーンが
世紀をまたぎ飲めるんです。
毎週のようにここで
ボトルをながめながら、ウイスキーの話を
田中さんをまじえて打ち合わせ。
完成したブランドは
6年間続きましたがいまはありません。
最高級ブレンデットウイスキーでした。
そのウイスキーをいまでも
タナに置いていただいています。
ありがとうございます。
おじゃますると
「いつものやつですか?」
というBar好みにはたまらない会話。
すっと、マンハッタンが出てきます。