子供禁止【Caesarion】 | 2nd blog

子供禁止【Caesarion】


子供(年齢ではなく)は立ち入り禁止です。
場所は、駅前です。
代々木上原にきて16年です。
カエサリオンと読みます。

バーコート姿の田中さんは銀座からこの地に。
BGMなし、つまみはおせんべのみ。
フルーツを使ったカクテルが有名です。
銀座出身らしくハイボールがおいしい。
全く味が違うハイボールが飲めます。

以前、ある洋酒メーカーから
ウイスキーの新ブランドをつくる仕事がありました。
いま飲めるウイスキーは20世紀の財産です。
20世紀に仕込んだモルトやグレーンが
世紀をまたぎ飲めるんです。

毎週のようにここで
ボトルをながめながら、ウイスキーの話を
田中さんをまじえて打ち合わせ。

完成したブランドは
6年間続きましたがいまはありません。
最高級ブレンデットウイスキーでした。

そのウイスキーをいまでも
タナに置いていただいています。
ありがとうございます。

おじゃますると
「いつものやつですか?」
というBar好みにはたまらない会話。
すっと、マンハッタンが出てきます。