変化球の豚しゃぶ【豚舞】

雨がしとしとと。
「私も、うなぎ食べたかったです。」
先日の、水戸のうなぎの自慢話のためか
昨夜は、マネージャーのたっての希望で豚しゃぶを。
代々木上原に行きましょう。

私も存在は知っていましたが
豚しゃぶがたべられる『豚舞』
はじめてです。
入り口から、中までなんだか・・・
洞窟みたいです。
再生の木材などをつかった店内？

四元豚とマッコリが味わえる店
豚しゃぶだけじゃなく、焼きしゃぶとかモツ煮とか
豚骨味の豚しゃぶを食べました。
豚骨の鍋と紅ショウガ、山盛りレタス
特製豚骨だしには明太が！

代々木上原は、下北沢の再開発で
家族向けやすこしセレブリティーの人向けから
だんだんと若いひと向きのお店が増えています。
今後、どんなになっていくのか？