ブログネタ：最近美味しかったもの
参加中
最近おいしかったもの
近所のとんかつ屋さんのとんかつ
お店はカウンター＋座敷にテーブル3つくらい
満席で20人入るか入らないかくらいの大きさ
注文したのは、ロースとヒレと鶏のささみ
注文するとまず 小さなすり鉢にゴマを入れて出してもらう
好きなかんじにゴマをすって、そこへソースを入れる
ロースでも厚さが結構あって ： 2cmくらい？
じっくりあげるので、頼んでから20分くらいかかってしまうけれど
しっかり中まで熱が入っているのに、周りも硬くならずに、程よい歯ごたえ
肉のうまみを感じつつも、脂っておいしいなぁ ということを再確認。
定食で800円という値段も また おいしさを向上。
また週末行こうかな～