トマト酵素入りミートソース

こんにちは

今日も雨ですねぇ
台風、大丈夫でしたか？お気を付けくださいね。

お買い物に行こうと思っていましたが、に負け、一日おうちで過ごすことに。

一人のお昼って、なんでもいいや
そう思って、冷蔵庫を開けると、コップに入ったトマトジュースが・・・

わすれてた！
昨日、トマト酵素を入れて飲もうと思って
冷蔵庫に入れた、トマト酵素入りトマトジュース
（なんか、めんどくさいな）

で、そのトマトジュースを使って、
ミートソースを作りました。

おうちで栽培中のバジルで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おめかし

こくがあって、おいしかった
いつもと同じに作ったのに、いつもよりおいしい（ほんとに）
トマトジュースに酵素液を入れ一晩置いたのがよかったのか、調理中にそのまま混ぜても同じくらいこくがでるのか・・・
どっちだろう・・・
トマトジュースの中でも、発酵し続けてんのかななんてことを一人考えながら
美味しくいただきました。

お料理にも使えるってすごい
いろんな果物でフルーツ酵素作っちゃお明日は雨でも買い物行こう

トマト酵素入りミートソース
簡単にできておいしかったので、　今度ちゃんとレシピＵＰしますね


そうそう、
ベランダでミニトマト栽培中なの
台風がくるから、家の中に避難。

もう、収穫できるかな。

ＭＹミニトマトで、トマト酵素作れたら、いいな！
その時はまた、お知らせさせてくださいね
最後までお付き合いありがとうございました