こんばんは、たまきです。
今日道の駅でマルベリー（桑の実）を購入してきました。
散歩の途中で、野鳥が桑の実を食べているのを
見たことはあるけど、
食べるのは今回が初めてです。
道の駅のPOPには、
「桑の実は鮮度が落ちやすいので、購入後は早めに食べてください」と書かれていました。
半分に切って断面を見ると、
実の中まで濃い紫。もう黒に近いですね
紫の色素が強いので、服などに果汁が付かないようご注意ください。
（…と書いていますが、私は着ていたシャツに紫色が付いていました
）
よく洗って食べてみると
…なんだか懐かしい味。
小学生の頃に通っていた、そろばん塾の敷地に植えられていたグミの実の味を思い出しました。
正直、それほど甘さはなく酸味がありました。
水分が多いので薄味に感じました。
これが野鳥の食べている味か…
同じものを食べていると思うと
少し不思議な気持ちになりますね
いや、
鳥たちは採れたてを食べているから
もっと甘いのを食べているかもしれません
見た目は少し個性的ですが、
ヨーグルトに入れると食べやすかったです。
マルベリー（桑の実）は、
プチプチ食感のちょっと珍しい果物でした。
ごちそうさまでした。
↓炭酸水に混ぜると、
ピンクの炭酸水ができるのでしょうか？
ピンク色になったらちょっと
可愛いかもしれませんね
