あははは(ノ´▽`)ノこれ

なーんだ????

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ニヤリ主婦の日常☆ワンコとダーリンと私のしつけ方☆ border=


「新手の新生物」じゃないぞぉ(・∀・)!


「何かの珍怪獣」でもないぞぉ(・∀・)!





そうなの( ̄ー ̄)「じゃがいも」なの。


もっさり「芽」が出ちゃって。

ええ。

何か文句ありますかぁ(T▽T;)???





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ニヤリの知り合いは農家デス。

確か昨年の秋でしょうか。


ダンボールに一個。

いろんな種類のジャガイモをいただいたのは( ̄ー ̄;あははは。

毎年嬉しいやら困るやら(TωT)。




ウチは夫婦2人家族。

いくら消費してもなくならない

この「じゃがいも」( ̄Д ̄;;。



節が明けて。

芽の出かたも、フルスロットルになってきた

あの「じゃがいも」Σ(・ω・ノ)ノ!。




カレーだ。シチューだ。いももちだ。

肉じゃがだ。ゆでいもだ。粉ふきいもだ。

ポテトサラダだ。ジャーマンポテトだ。あああ。ネタ切れだぁ(/TДT)/。




コレ。なんだか

増えてんじゃないのぉ(T▽T;)??

伸びたラーメンみたいになくならないぞぉ!


奥さぁぁぁーん!!!!

だうしやーうo(TωT )!!!


このままだと。芽が出て膨らんで。

汁になって。ゴミ行きだおう(TωT)!!!






いいや。いま。貧乏時期だし(万年か( ̄∇ ̄+)?そうなのか?)

・・・( ̄ー ̄)もぉチヂミにしちゃえ。







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はぁぁい(・ω・)/☆

「ジャガイモ。もちもちチヂミ」

レシピー。



ニヤリ主婦の日常☆ワンコとダーリンと私のしつけ方☆


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< 材料 > 大食いなら2人分。小食いなら4人分。



ジャガイモ 6個位。

にんじん 半分。

しめじ(冷蔵庫にあったから入れた。入れなくても可。) 半分。


にら(あれば) 適量。


ボイルホタテ 3個くらい。

ホシエビ 大2くらい。


ねぎ 適量。



A(タネ)

・出汁もしくは水 1カップ。

・卵 一個。

・小麦粉 1カップ弱。

・片栗粉 大5。

・お好み焼き粉 カップ半分。


・醤油 大1。

・一味唐辛子 小1。

・塩 小・半分。

・コチュジャン(あれば) 大1くらい。



ごま油。

オリーブオイル。




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< つくりかた >




①ジャガイモとにんじんは、千切りにして水にさらす。

 

②ボイルホタテは荒く刻んでおく。


③Aのタネは。

まず出汁と卵をよく混ぜ合わせ、そこ粉たちと調味料も投入。

粉っぽさがなくなるまで、泡だて器でもったりとなるくらいよく混ぜる。


④ジャガイモとにんじんは耐熱容器に入れて

500Wで5分ほど加熱しておく。


⑤③で作ったタネに、ホタテと干しえびを入れて

あわせ、アラ熱の取れたジャガイモ・にんじんもガッツン加えて

よく混ぜ合わせたら、はいっ!生地出来た!!!



⑥ここで。笑うヽ(゜▽、゜)ノ!あはあははは!!!

あとは焼くだけだじぇーぃ!うっほーヽ(゜▽、゜)ノ!



⑦熱したフライパンに

ごま油(カロリーやらが気になる方はごま油少しとオリーブオイルにしようネ。)を入れて

生地の4分の1を伸ばし入れ、中火で焼く。

(片面2分。裏返して1分半。が目安です。)



ニヤリ主婦の日常☆ワンコとダーリンと私のしつけ方☆
⑧これを4回くらい焼けば出来上がりー☆





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おこのみの大きさに切って。



にらを生地に入れたり


焼き上がりにねぎをかけたり(生地に混ぜても可。)

しようねー。
ニヤリ主婦の日常☆ワンコとダーリンと私のしつけ方☆
アツアツを

このままいただくのもよし。



ポン酢や

大根や、しそドレッシングをかけていただいても

おいしいです。





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んで。ポイント(・ω・)/。

コレ。

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「おこのみ焼き粉」(使いかけ:*:・( ̄∀ ̄)・:*わはは:。)


コレがあると

「つなぎ度」がアップしまぁす。

もちもちポイントだヨー。


風味もでて、お勧めデスよん。



注意・ない場合は、小麦粉と片栗粉を少しだけ増やしてください。

よく混ぜてくださいネー☆




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さぁ。この週末は

「貧乏ジャガイモもちもちチヂミ」

でアナタのお宅も

決まりっ(°∀°)b !!!



我が家の週末はこれと。

野菜たっぷりのあんかけ出汁カレー。

(おそうめんにかけて食べる。)


豚丼用の豚くん。


だしまきたまご。

ゆでやさい。

などなど作成しました。

にゃんさん寝ている間にネ。あははは。


りんごやなしも切った:*:・( ̄∀ ̄)・:*

米も炊く:*:・( ̄∀ ̄)・:*::。



週末はなるべく作り置きですごしたい( ̄* ̄ )の。

作るのも切るのも焼くのも嫌なの。

たまには休みたいんだ( ̄* ̄ )もの。にゃはは。




゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆



芽が出たジャガイモでお困りの方。



簡単で

お財布にも優しいので

お試しくださいませねー(*^ー^)ノ