寒冷地・ニヤリ地方。
ご当地グルメご紹介(°∀°)b 。
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はい(・∀・)一個目ー☆
若鳥の半身揚げー☆
若いおなごのニワトリさんを
（若鶏だけれど、おなごかどぉかは判んない(・∀・)。）
半分にカチ割って、
臓物くんを抜き、
下味をつけて、
そのまんま「トーィ！」と揚げたもの。
その大きさは
かなり大きいデス☆
（ワタクシのコブシと比べてみました(・∀・)。）
これねぇ・・・
外側パリーッ(°∀°)b ！
噛むと肉汁ジュワー(°∀°)b ！
ヨダレドバー(°∀°)b ！
かなりおいしいです( ´艸｀)。
さすがに自宅で「巨大な鳥」は揚げないので、
お店で買ってきます(￣▽+￣*)。
６５０円とか７００円くらい。
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・・・・・えっと、(￣ー￣；
誤解のないよぉに一応書いておきますが。
るるさん、健在ですからねぇぇえっ(￣＊￣ )！！
確かにるるさん「肉」だけれど。
揚げてないない(((( ;°Д°))))。
食わない食わない。(ﾉ´▽｀)ﾉわはははは。
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はい(・∀・)第二弾
いももちー(°∀°)b
これは普通に家庭で作りまぁす。
作り方ー☆
①ジャガイモ大３個をゆでて熱々のうちにつぶす。
②片栗粉大さじ５、塩一つまみを加えて、少しこねる。
③棒状にまとめラップにくるんで、冷めてから輪切りにきる。
(・∀・)こんな感じー。
④熱したフライパンに、バター大さじ１（カロリーが気になる人は少なめに。）
サラダオイル大さじ半分をいれる。
⑤強火で両面１分手早く焼いたら、
弱火にして２分弱ずつ焼く。
⑥タレ作成。
（フライパンはそのまま使いましょう(・ω・)/。）
水大さじ３、醤油大さじ２、三温糖大さじ２（砂糖でもＯＫ）
をまぜて煮立たせ、一度火をとめ
水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑦焼いた「いももち」にかける。
はい。
できあがりー(°∀°)b
熱いうちにいただきませう。
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私は③で、冷凍ストックしています。
こんな感じです。解凍して焼くだけ。便利です☆
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お子さんのおやつに。
スイーツに。
ゴハン代わりに。
なんでもアリの美味しさです。
甘めがすきな方は、お砂糖を増やして。
お醤油味が苦手な方は、
ココナッツミルクで汁を作っても美味しいです☆
（(・∀・)寒冷地では邪道。私はすき。）
どうぞお試しくださいませねー(*^ー^)ノ。