どんな感じかな？
うちの裏の秋田フキを見てみました。
虫が付く前に収穫しなくては。
いい感じのようなので
包丁を持ってきてザクザク。
何も手をかけないので、
直径5センチ以上くらいの
本当の秋田フキと呼べる代物は３本だけでした。
あとは普通のフキの太さだな。
今年こそは肉詰めを作ってみたいな。（毎年、おもう。）
20代の頃、働いていた会社の社長から分けて頂いた秋田フキです。
勤務時間に社長宅に
収穫の手伝いにかり出された際に
根っこを頂きました。
社長は
昨年、96才で天国に召されました。
お昼休憩時間に 味噌汁を作って、
振る舞ってくれる陽気な社長でした。
今年も社長のフキ、おいしく頂いています。
見ていてくれてますか～？
ありがとうございます。
結婚祝いに
問屋さんに連れて行って、
わたしが好きなカーペットを
選ばせてくれました。
当時、先輩女子社員たちの睨みにも
気づかず、はしゃいでいたわたしでした。
今日は良い日でした。
明日も皆にとって
良い日でありますように。