我慢できない誘惑"夜食“
日本ニホン大学薬学部の研究者は脂肪を蓄積するのに関与するBMAL1タンパク質を見つけた。このタンパク質は、昼間はほとんど作られておらず、夜にたくさん作られるが、午後3時ごろ、この最も少なく、夕方6時ごろから急速に増加して夜10時から午前2時までの間に最高値となる。
肥満の程度にもよりますが、多くは20倍に増える。また、脳以外の部位の脂肪組織に多くあり、肥満の程度に応じて、BMAL1タンパク質の量が多くなる。恐ろしい事実は、脂肪細胞だけでなく、他の細胞にまで脂肪を蓄積するという点だ。
夜食症候群をなくす法"生活習慣改善に生体リズムのバランスを維持“
夜食症候群は、単純な食習慣の問題ではない。体の身体調節機能以上に起こることがあり、それによって肥満をはじめとする各種疾病の原因になることがあることを認識しなければならない。
最も優先がなければならないことは、規則的な食習慣を介して壊れた身体調節機能を回復することである。特に朝食は絶対欠かさないようにする。脳を活性化させ、私たちの体に活力を与えるからである。また、早く床につくのも一つの方法である。眠る時に分泌されるメラトニンホルモンが食欲を引くホルモンを抑制して、翌日暴食を予防してくれる。
夜食の欲求を煽るストレス管理も重要である。ストレス解消法は人によって異なりますが、簡単な運動、散歩など自分だけのストレス解決策を見つけるのがいい。