体重を増加させる食べ物はほとんど青、白、緑などの色が付いている食糧であり、私たちの体を冷たくして、広がる性質を持つため、体重を増加させる食べ物です。代表的には、牛乳、白ワイン、ビール、うどん、パン、大豆、豆乳、白ごま、もやし、緑茶、麦茶、マヨネーズ、バナナ、みかんのような南極で生産される果物、肉の脂肪などが体重を増加させる食べ物です。
体重を減少させてくれる食べ物は、ダイエットの方であればよく分かるが赤、黒色、オレンジなどの食べ物がほとんどであり、私達の体を温めて体重を減少させてくれる食べ物です。代表的な食べ物ではチーズ、赤ワイン、黒ビール、そば、ライ麦パン、黒豆、納豆、黒ごま、ごぼう、にんじん、れんこんなどの根野菜や海藻類、リンゴ、サクランボのような北極で生産される果物類などが体重を減少させてくれる食べ物です。