みなさん、こんにちは☔️☂️🌂
曇りで☁️☁️雨が降りそうですねー。(´･Д･)」
できるだけ、簡単に短めにブログを書いてみよーかなっっ😊😊☺️✨✨
1週間前・12日のお昼ご飯🍚🍚作った物を紹介したいと思います。
土曜日でお仕事も休みだったので、家にある材料ではじめての物を作りました！！！
何かの本を見たり👀👁アプリなどを見たり👀👁して作った物ではありません🙅♀️🙅♂️
家にある野菜🥬🥬🧅や卵🥚🥚お肉🥩もち麦🍚が残っていて、何か作りたいなと思っていたので、ちょーーど良かった良かった😊😊☺️👍👌
ヘルシーで、いろんな栄養が取れる物・簡単なのが作れて同じく、、、良かった良かった😊😊☺️👍👌
その作った物は、こちらになります💁♀️💁♂️
一般の人から見た、この料理の見た目は悪いのか、良いのか分かりませんが、、、(^^;;
私的には、はじめて作った物でまだ見た目は良い方だと思います。
なぜかと言うと、料理の見た目が悪い物と言えば、焦げているところが多かったり、全体的に黒っぽいのがやっぱり見た目は悪いなーと思いますね‼️‼️
野菜の🥬🥬🧅黄緑色・卵の🥚🥚黄色などなど…色のバランスがいい！！！！！
さてさて〜、その料理の材料を教えます💁♀️💁♂️
細かく書きます〜。
ごま油・塩胡椒・白だし・醤油
卵🥚🥚野菜・キャベツ🥬玉ねぎ🧅
冷凍のひき肉🥩 もち麦🍚
どれも量は、適当・大体なのであまりうまく説明できません。😭😭😭😭
いきなりですが、もう1つ写真を載せます。
近くでパシャリ🤳🤳🤳
先程の続きを〜
材料の量分かる物だけ〜
卵🥚🥚2つ
野菜・キャベツ🥬玉ねぎ🧅
↑↑↑↑どちらも、大体10g〜15gなのかな？？
多分、、、笑笑
冷凍ひき肉🥩も、大体40g〜50gかなっ？？？
同じく、、、適当でごめんなさい🙇♀️🙇♂️🙏
あ、、、でも、、冷凍ひき肉🥩は解凍してある物でも大丈夫です🙆♀️🙆♂️👌
もち麦🍚の量は、分かります。笑
測ったので、、、笑笑 50gになります！！！
ごま油は、卵🥚🥚を焼くときに必要で、フライパン🍳全体的に広がるように、少し多めでOK🙆♀️🙆♂️
普通のサラダ油やオリーブ油でも、作る事が可能‼️‼️
私的には、ごま油の方が味があるのでおすすめ✨✨💫
塩胡椒は、焼く前の生卵🥚🥚を混ぜる時に入れます。少量です。
それと、言い忘れていましたが…😅😅😅
そこに、牛乳🥛を同じく少量入れます。
焼いた時に、柔らかく出来るようにする為〜。
あとは、少量白だしを入れます。
それを全部軽く混ぜて焼きます〜。
ひき肉🥩は、その卵🥚🥚の前に焼いといて、焼き終わったらお皿に1度置きます。
フライパンによっては、油なしでお肉🥩の油だけで焼ける物もあります👍👍👌
私の家のフライパンは、油なしでお肉🥩を焼くことが出来ます。
もち麦は、商品の袋に書いてあった通りに作りましたー。でも、少しだけ大体で作りました。笑
材料・水1リットルでもち麦は50gです。
作り方は、水1リットルともち麦50gを20分くらい小さな鍋の中に入れて、火を通したりしないで放置してふやかしておきます。
柔らかくできたかな！！って、思ったら、それを沸騰させて、沸騰したら15分〜20分くらい置いときます。
野菜・キャベツ🥬玉ねぎ🧅は、大体でみじん切りっぽくして、炒めずに卵🥚🥚を焼く時の途中で真ん中全体に入れます。
そこに、先程の焼き終わったひき肉🥩も入れます。
全部入れたら、何分か卵🥚🥚が火通るまで少し軽く混ぜたりして、それから、最後にもち麦を全部入れて炒めます。
全部に火が通ったら、完成‼️完成‼️‼️
この材料・作り方で上手く作れるかはわかりませんが…😅😅😅😅
でも、この材料・作り方で作れば、多分…多分…見た目だけは綺麗に上手くいくと！！思います。笑笑
作ってみたい方は、ぜひ！！作ってみてください(^^)(*^^*)(^○^)
やっぱり〜、文が長くなってしまった〜。笑笑
ごめんなさい🙇♂️🙇♀️🙏
でも、最後まで読んでくれてありがとう😊😊☺️✨💫🌟
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他にも、過去に書いた記事を読んでくれると嬉しいなぁぁぁ〜。😊😊☺️✨💫🌟
バイバイっっ👋👋