「日本食はすばらしい！」しかしそのストーリーは外国人観光客に伝わっていますか – P

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「日本食はすばらしい！」しかしそのストーリーは外国人観光客に伝わっていますか PRESIDENT Online 例えば、外国には数百席もある大規模レストランで、かつ「ふり客（予約なしで来店する客）」が続々と訪れるような店はたくさんあります。そういう店に慣れている人からすれば、「一応予約はしたけれど、自分が行かなくても、すぐに誰かがその席を埋めてくれるだろう」という認識が ...

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