一度は行ってみたい５つ星レストラン／北京（高松市） – 四国新聞

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四国新聞	一度は行ってみたい５つ星レストラン／北京（高松市） 四国新聞 香川県高松市の片原町西部商店街の東口に店を構えて３０年。県内中華の草分け的存在でもある。広東、北京、四川など中国全土の伝統の味を提供する。「医食同源」を基本にしたコースには中華の神髄が息づく。 「現代の名工」で、黄綬褒章受章者の高共泉シェフが料理の ... and more »

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