【ろっけんグルメ】 スペイン肉バル Ｎｉｃｏ（福島市） 福島産エゴマ豚を堪能 – 産

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【ろっけんグルメ】 スペイン肉バル Ｎｉｃｏ（福島市） 福島産エゴマ豚を堪能 産経ニュース 店長の紺野透（こんの・とおる）さん（４８）はレストランの料理人にあこがれてこの道に。洋食をメーンに腕を磨き、「肉を食べるならここと、思ってもらえるようなお店にしていきたい」と話す。 おすすめは「牛フィレとフォアグラのロッシーニ仕立て」（税別１５８０円）。やわらかく、うまみが ...

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