機能性について日々、色々な角度から
の実験を行いながら研究し続けて
おられるようです☆
今、注目されている
チョコに含まれる「カカオプロテイン」
難消化性の たんぱく質である
カカオプロテインは消化されずに
大腸までたどり着く事で 便のかさを
増やし 腸の ぜん動運動を活発に
してくれるそうです
更に腸内フローラを変化させ お通じの
回数を増やす事も分かったそうですよ！
「健康を考えるチョコ」という事で～
本日のおやつに選ばせていただいたのは
勿論、明治さんの 美と健康を考えた
高カカオポリフェノール
「チョコレート効果」CACAO 86％です
私の好みは CACAO72％の方なんですが
今回売り切れておりましたから86％に
しました
うちのダンナさんはCACAO95％が
好みなんですが そちらも売り切れて
おりましたから86％で手を打ちました！
95％の方は以前ブログでご紹介
させていただいております
86％のチョコレートの苦みは…
「力強い苦み」となっておりますねぇ
力強い香りと苦み
チョコレート効果の上質なカカオの
苦味にはカカオ豆由来のポリフェノール
が多く含まれています
明治さんが、
「苦いけどポリフェノールが多く
含まれているので身体に良いですよ」
と おっしゃっていますね (^-^)
じゃあ、苦そうだけど…
いただく事にしましょう～
「……やっぱり……苦いです……かなり(-.-)」
ダンナさんの好みの92％を食した時は
苦みが えげつなかったので とても
ブサイクなお顔になってしまいましたが
こちらの86％の方でも、そこそこの
ブサイクなお顔となってしまいます×××
92％を美味しいと言いながら食している
ダンナさんには86％は少し甘いそうです
先程 お話させて貰った
「チョコで便秘改善！」に関してですが
便秘の自覚症状を訴える男女の割合は
男性が33.3％に対して女性は66.7％と
女性の方が遥かに上回りますね
チョコ教授のご登場です☆
CMにも登場されていますよね！
チョコ教授に扮しておられるのは
俳優の石丸幹二さんです
ドラマ「半沢直樹」で浅尾支店長を
演じられた方ですね
５月にデビュー25周年記念
オーケストラコンサートを
開かれるようです♬☆♬
私、何のお話をしていたのでしょうか…
あっ チョコでしたね (^.^)
カカオ70％以上のチョコには
ポリフェノールの量が赤ワインや
リンゴよりも多いので チョコの力を
信じて 明日もいただく事にします(^-^)V
14日夜9時26分頃でしたか、熊本地方で
震度７を観測する地震がありましたよね
義母様が住む佐賀市でも震度４
でしたから 気になったので電話を
入れました
結構 揺れたみたいですが怪我を
するような事はなかったと聞き
安心しました
熊本地方ではまだ何回も大きな揺れが
来ているようですが…
現地の方々がどうか
御無事でありますように…
では、また☆☆