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通販、お取り寄せ、グルメ 「通販GOODルメ」店長ブログ

美食王(?)グルメ通販、お取り寄せ大好き店長のブログ。グルメ通販、お取り寄せで幸せを感じましょう(笑)

おでん・ラーメンに続く第3弾!!



おやつに夜食、非常食にまで多様に使えるグルメ缶詰。



パスタと言えば絶対トマト!という方にもきっと喜んでいただけるトマトスパ、新発想の麺類缶詰。



独自開発した「こんにゃく麺」はこしが強くしこしこで、新しい食感をお楽しみいただけます。



蒟蒻麺で、みごとにこしのある麺を再現していて、オドロキです!




スープ&パスタ缶詰 完熟トマト(12缶組):税込4,179円

スープ&パスタ缶詰 完熟トマト(12缶組)
「鶏本来の妙味を引き出し、一客一亭の心でおもてなしをする…」。


京都・鴨川沿いに店を構え、本格鳥会席料理として名高い「八起庵」。


名店の超限定メニューがレトルトになって登場!


もともとは板場のまかない料理だった鶏カレー。クチコミで評判を呼び、その後一部店舗にて2時間限定(15-17時)の限定メニューとして「鶏カレーうどん」が登場。


この隠れメニューともいえる逸品をレトルトで忠実に再現、ご自宅で手軽に味わえるのが、この「京風鶏カレー」です!!


奥深い旨さのヒミツは、鶏の旨味をベースに野菜、スパイス、そして和風だしでじっくり煮込み、隠し味には一味唐辛子!


こうすることで味が引き締まり旨味が増し、後ですっきりとした辛さが残る大人のカレーです。


ダシが十分にきいているので、そのままうどんにかけて「鶏カレーうどん」もOK!実際に食べてみると、一口目で上品なお出汁の風味。


次に鶏の味、まろやかなカレーと三つの味が口の中でアンサンブルを奏でます。マイルドなカレーだから、小さなお子様でも安心して食べられますよ。


通販のお取り寄せでは、ほぼ出回っていない京都名店の味が7食セット!!


料亭の技が結集した、「大人のカレー」を存分にご賞味あれ。



八起庵 京風鶏カレー:税込4,704円

八起庵 京風鶏カレー
「香りが凄ッ!」「しっとりでうんまーい!」「バターの風味が濃厚だ!」褒めたたえる言葉がとめどなくあふれ出ます。


ただ解凍しただけなのに、たちこめてきたパンの香りが食べた私たちの胃袋をたちどころにわしづかみに!


■4種類それぞれの美味しさ!

【ホテルブレッド】をそのままパクリ。ふわっとした表面と、内部のモチモチ・しっとりした食感が素晴らしく、非常に満足、脳までとろけそうなほど幸せ気分に♪


【ホテルバターロール】も特に何かをサンドしたりせずとも、そのままで充分バターの香り、美味しさがあふれてくるぅ~♪またこれをトースターで軽くあたためると、表面がカリッと香ばしく、バターの風味も増し大好評。


同じく【玄米ロール】の素朴な味わいも少しあたためることでふわ・モチ感が強まりますよ。


個人的には表面をオーブントースターでパリパリにさせた【ホテルクロワッサン】の美味しさにハマってしまいました。


■製造工程が生み出す風味!

製造元の“Blanc Neige”は小麦粉、バター、塩、水に至るまで美味しくて安全な原料を厳選しています。


しかも工場の製造工程はほぼ手作りなんだとか。その品質、安全性を高く評価され、ホテルの他にも病院、宮内庁、県庁などにも出荷しています。2段階を経て長い時間をかけてじっくりと酵母を熟成させるため、非常にソフトな食感と風味に仕上がります。


またライ麦粉から時間をかけて起こしたサワー種を使用し、卵や牛乳をたっぷり使ったこのパンは、冷凍、解凍してもふわっとした食感、適度な酸味、驚くほど豊かな風味が楽しめるんですね。


小麦やバターが大幅に値上げしている現在。このパン、しっかり冷凍さえしていれば 1年は美味しさをキープできます。


室温で1時間くらい自然解凍させれば、風味豊かな高級パンがいつでも食べられるなんて逆にオトクですよね。来客時など特別な朝食に、もちろん家族の食卓をより豊かにしてくれます。


ぜひ、お試しあれ。


ホテルメイドのブレッドセット(ホテルブレッド・ホテルバターロール・玄米ロール・ホテルクロワッサン各10個 計4種類 40個):税込5,229円

ホテルメイドのブレッドセット(ホテルブレッド・ホテルバターロール・玄米ロール・ホテルクロワッサン各10個 計4種類 40個)