ブログネタ：ギョーザにラー油、寿司にわさび、シューマイにからし、一番ないとイヤなのは？
参加中私は寿司にわさび 派！
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絶対わさびなきゃーーーってほどでもなく、
絶対わさびなきゃーーーってほどでもなく、
逆にわさびはいっぱい乗ってなくていいかな。
消去法に近いものがありますね。
ギョーザはラー油無し派です。
おうちだったら、ミツカンのポン酢のみでいただきます
ラー油自体は嫌いじゃなくて、ラーメンとかあんかけ焼きそばになら
多めにかけるんだけど、ギョーザにラー油の香りがあんまりｘｘ
お店で食べるときは、酢多めの醤油ちょっとをタレにしますよ。
味噌だれがあるお店はうれしい！
今度うちでも作ってみようかな味噌だれ
シューマイ…、我が家ではからしで食べる文化がないので
大きくなって、シューマイの箱にからしが付属しているのをみてちょっと驚き＼(◎o◎)／！
そもそもうちの食卓に、シューマイが並ぶことが少ないからかな。
お弁当の隙間埋めに冷食のエビシューマイな程度。
エビシューマイはなにもつけないのが好き
めったに食べない肉シューマイは、気分でなにもつけなかったり、
醤油を垂らしたり。
お寿司は、わさびなしはちょっと物足りないかもしれません
特に脂のってるネタには欲しいかな。
特に脂のってるネタには欲しいかな。
イカは、イカの甘みを消さない程度に。
わさびって、生臭さを消したり、殺菌作用もあるので、
特にこの時期な大事ですよね。
そういえばおととい、なじみのお店でお寿司頂いてきました
震災後初めてそのお店へ行きましたが、変わらずおいしくてサイコー
東北沿岸の港へ陸揚げできないなか、新鮮な魚が手に入りにくかったり
値上がりするんじゃないかと心配でしたが、
またこうしておいしく頂けてうれしかったです
気仙沼で、例年よりだいぶすくないものの、鰹が陸揚げされたという
嬉しいニュースも聞こえてきたり。
もどり鰹だいすきなんだーーー秋が楽しみです。
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