ブログネタ：好きなお茶漬け
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御茶漬けって、ある一定の周期でハマります。
かといってそれほどのこだわりがあるでもなく、定番の永谷園の御茶漬けのもとを。
というのも、スーパー恥ずかしいことに、御茶漬けって、お茶を注げば
御茶漬けだということを、数年前に知ったのです！！！！！！
永谷園の「御茶漬け」という完全なるオリジナル商品であり
固有名詞だと思いこんでいましたーーー！
（言い訳：ダッテTEA家ニハ、御茶漬ケト言ッタラ、永谷園シカ有リ得ナカッタンダモン）
（言い訳２：ダッテ永谷園ノハ、御茶ノ味シナイジャン、御茶漬ケノ素ﾉ味ジャン）
テレビで、御茶注げばいいと知って、母に報告したところ、
「あったりまえじゃん」的反応をされました・・・・
（言い訳３：アナタガ永谷園ノミ与エ続ケタ結果ヤロガ！！）
そんなこんなで驚きの新事実を試してみた！！
もちろん愛する玄米茶です。
うおおおおお！！！！！！
この香ばしい香りは、あられが無いけど御茶漬けになっとるがな！！！！
不思議です。
御茶漬けの素は、塩っ気が有って、御茶の風味など脇役程度なのに。
まあ風味が再現できるのは分かったけど、私はジャパニーズとして、
あられが入って居ないのは不満です。
本来は、味的に梅茶漬けなんかがパーフェクトなんでしょうが
なんと梅茶漬けの素に入っているあられは、つぶつぶなんですよ・・・・・
永谷園さんは肝心な所でミスっています。
あられは細長いタイプがおいしいんでしょうが！！！！！！！！！！
なんで・・・仕方なく？のり茶漬けに、自前の練り梅を
その日の気分の量で投入してます。
これがteaのスタンダードです。
たまに食べるのが、たこわさ茶漬けです。
スーパーで、個食パック×３個とかで売ってるたこわさ。
あれ、わたくしはそのまま食べるのは好きじゃなく。
なんだけど、御茶漬けに入れると最高です。
注意するのは、ご飯にのっけてからお湯を注ぐということ。
お湯を注いでから、たこわさを投入すると、ぬるくなってしまうからです。
お湯を直にあてて、一部表面だけ色が変わったくらいのたこが
食感もいい感じに仕上がります。
あとやってみたいのが、たくあん茶漬け。
初耳なんですが、以外と普通にあるもんなんですね？
寒くなってきたので、朝ご飯は御茶漬けたいと思います。