ぼっかけ焼きそば

長田本庄軒でぼっかけ焼きそばを食べてきました。

一番定番と思われる、ぼっかけ焼きそばを（大）で。

トッピングは、スパイス、鰹節、青のり、紅生姜、をプラスしてみました。

麺が固めで、一般的な焼きそばをイメージしていると面食らう感じです。

かなりシッカリした硬さなので、噛みごたえがあり、肉はトロッとしていて柔らかい。

なかなか美味いと思います、個人的には、たまに食べたくなる感じです。


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