豆腐チゲ

ゴマ油にすりニンニク
火にかけて唐辛子

ペースト状になったらあさりをからめて

お湯加える

豆腐キャベツちぎる

具材入れたら
中華だし、和風だし(にぼし) 塩
で味つけ