#本日のおうちごはん とり天

大分で食したとり天、おいしかったなぁ。

妻の希望でとり天とレンコン、さつまいものてんぷら。

鶏むねは一口大で塩麹を馴染ませる。

さつまいも、レンコンは１センチ。

市販てんぷら粉、時短簡単。

揚げながらノンアルビール。

とり天てんぷら粉は青のり入り。

天つゆも自家製。おいしくいただきました。

食すまでに冷めてしまうのが残念。

卓上フライヤーを入手すべく、妻に相談しようかなあ。

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