福岡市東区和白１-1-11-1旧３号線沿いにオープンした、
串家本舗和白店さん
の看板を設置してきました。
いつもありがとうございます。
ここで４店舗目、スーパーやイベント会場等の催事での販売が始まりです。
６年ほど前、お金に困っていたころ（今もそうなんですが）日銭欲しさに始めたアイスクリームの移動販売で出会ったのがきっかけで、雨の日も風の日も、駐車場の軒先を借り一緒に頑張ってきた仲間でもあります。
その頃培ったノウハウを元に始めたのが、
やきとり全品１本７０円の持ち帰り専門店なのです。
（どうして全品７０円がいいのかは秘密です。
）
今では沢山のやきとり持ち帰りのお店がマネをして出来ていますが、ここ福岡で６年も前から考えてやっていたのは串家本舗さんなのです。覚えていらっしゃる方も多いと思いますが、今はサコダになっているオサダ小戸店の駐車場で販売していたのは串家本舗さんです。
当時も人気だった「やわらか豚足」は、週末殆ど売り切れでした。
（仕込が間に合わず苦労されていました）
今でも大人気のやわらか豚足は１本２５０円とお手ごろ価格
仕込みに励む社長の姿です。
ネタケースには、商品名が分かるよう、マグネットシートで作っています。
マグネットシートは、ネタを入れ替える時や、ネタが無くなった時など取り外しが簡単なのでオススメです。
花火大会の時などは、予約１００本と言う電話がガンガンくるそうですが、毎日の仕込にも限度がありますので、予約はお早めに！
また、バーベキューなどで必要な時は、ネタのみの販売もＯＫだそうですよ！
前もって予約されれば、冷凍で準備できるそうです。
いよいよ今日オープンです。
大盛況で迎えることが出来ますよう、お祈りいたします。
---------------------------------------------