昨夜近くに住んでる従姉妹から
電話きましてね
『今家にいる？
ちょっとこれから行くねー』
待つ事15分
従姉妹がウチの玄関に大きな土嚢袋を
持ってきました。
中には沢山の筍
従姉妹の旦那様の親戚が
竹林の山持ってるので
毎年沢山筍くれるのです。
旬の掘り立て！ありがたい！
ほんとは、すぐ茹でるのが
アクが取れて美味しいのですが
筍皮剥いて茹でたのは今日の朝。
食べきれないから
すぐお料理に使う分以外は冷凍
今夜は筍ご飯と他に何作ろうか？
考えながら 3時のお茶
ミスドの抹茶シリーズも毎年の楽しみ
気温は夏日だけど
まったり春の味覚を楽しむ休日になりました