今は令話４年１月２６日 水曜日 午前１１：１９分で、外気温はマイナス６度とあります。
朝起きてキッチンへ行きコーヒーを淹れたっきり、こたつから出ることができません。同居犬もストーブの前を譲りません。
コーヒーと言えば、数年前にアマゾンで購入したステンレスのコーヒープレスですね。せっかくなので数年使った感想を述べたいと、このように思います。
値段は4000円弱、 ステンレス製で冷めにくいかなと思い購入しましたが、
普通にゆっくり冷めていきます。見た目は肉厚感もあるのですが、
３０分も経てばぬるい感じになりますので保温力は期待できません。
保温を期待するなら、密封されたポットタイプが良いと思います。
分解して清掃できるのがとても良いです。見た目がステンレスで綺麗です。
そんなところです。
で、先ほど悩みに悩んでこちらをポチってみました。
数百〜千円の鍋しか使ったことのない私で、料理という料理はここ数年前から始めたばかりですが、都合良いことを考え自分を納得させ、このお鍋様をポチりました。
私どもは小さい個人事業を営んでおりますので、常時誰かしらお店におります。
私は、皆のまかない飯を作る担当になっております。
飲食店の端くれではありますが、常々安心、安全ということに気を配っております。
その延長線上には自給自足のプロジェクトもあります。（後に記事にしたいと思います。）
まぁ、それはさておき、皆に健康で安全で煩わしくなく仕事に専念してもらうために、美味しく安心できる料理を私もストレスなく楽しく作って提供したい。
私のその気持ちに、この鍋はまさに「鬼に金棒」。気持ちですよ。技術はさておき。
気持ちの面で「鬼に金棒」。
と、自分を納得させました。
それにしても、楽しみです。
後日レビューします。