寒いですよね~(-_-;)
那須なんて雪は積もるわ、気温はマイナス5~6℃になるわ、
もう地獄ですよ!
そんな中、お隣の福島県白河市までお仕事。
じゃ、ランチね!
「火風鼎」
人気店ですが、雪の降る平日午後遅め、年末、
スッと入れちゃいました!
息子さんが那須塩原市でやってる「焔」よりも、
こちらの方が入れる可能性が高いのでウレシイっす。
「チャーシューメン」
具は「チャーシュー」「シナチク」「わかめ」「ネギ」。
この、どこのお店よりも突出してスモーキーなチャーシュー、
これがたまらないのです。
コシがガッツリあって、太さが乱切りのような麺。
これがまたイイんですよ。
まあ、アタクシのストライクゾーン内では、
ホントに高めギリギリって感じの塩分なので、
食べ終わるとノド乾きますが、でもウマいっす!
これで今年のラーメンは食べ納めになるかなぁ?
(今年51杯目)


